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Les fouilles autour de la cathédrale
A l'angle sud de la colline de Saint-Louis, les fouilles ont mis à jour une curieuse construction, de forme toute particulière, datant du règne de l'empereur Auguste. Cette sorte de muraille ne renferme aucune pierre. Elle se compose tout entière de grandes amphores romaines, couchées horizontalement, par lits larges de 4m 50 en moyenne, dimension représentant cinq amphores, bout à bout, emboîtées l'une dans l'autre. Toutes les amphores se touchent à chaque lit, séparé de celui qui le recouvre par une couche de terre remplie de débris, dont l'épaisseur varie entre 0m 50 et 0m 60. On a constaté jusqu'à huit lits d'amphores ainsi superposés; il y en a peut-être davantage. Cet ouvrage, haut de plus de six mètres, a été reconnu sur une longueur d'environ cinquante mètres.
Carthage autrefois, Carthage aujourd'hui par deux pères blancs - 1927